BETA-CARIOFILLENE
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BETA-CARIOFILLENE

Quella che segue è l'introduzione del BETA-CARIOFILLENE.

Modello:87-44-5

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Descrizione del prodotto

BETA-CARIOFILLENE Informazioni di base



Nome del prodotto:

BETA-CARIOFILLENE

CAS:

87-44-5

MF:

C15H24

MW:

204.35

EINECS:

201-746-1

Categorie di prodotti:

Sesqui-terpenoidi;biochimica;terpeni;terpeni (altri);reagenti chirali;intermedi e prodotti chimici fini;prodotti farmaceutici

File Mol:

87-44-5.mol



Proprietà chimiche del BETA-CARIOFILLENE


Punto di fusione 

<25℃

alfa 

D da -8 a -9° (cloroformio)

Punto di ebollizione 

262-264 °C(lett.)

densità 

0,902 g/ml a 20 °C(acceso)

FEMA 

2252| BETA-CARIOFILLENE

indice di rifrazione 

n20/D 1,5(lett.)

Fp 

205 °F

temperatura di conservazione 

2-8°C

modulo 

pulito

Peso specifico

0.90

attività ottica

[α]23/D 7,5°, pulito

Numero JECFA

1324

Merck 

14,1875

BRN 

2044564

Riferimento al database CAS

87-44-5(Riferimento database CAS)

Sistema di registro delle sostanze EPA

Biciclo[7.2.0]undec-4-ene, 4,11,11-trimetil-8-metilene-, (1R,4E,9S)- (87-44-5)


BETA-CARIOFILLENE Informazioni sulla sicurezza


Dichiarazioni sui rischi 

36/37/38

Dichiarazioni sulla sicurezza 

26-36-24/25

RIDADR 

UN1230 - classe 3 - PG 2 - Metanolo, soluzione

WGK Germania 

1

RTECS 

DT8400000

Codice SA 

29021990


BETA-CARIOFILLENE Utilizzo e sintesi


Proprietà chimiche

Trasparente incolore liquido

Proprietà chimiche

Il β-cariofillene ha un aroma legnoso-speziato, secco, simile al chiodo di garofano.

Usi

Il β-cariofillene lo è degno di nota per avere un anello di ciclobutano, una rarità in natura. Il β-cariofillene lo è uno dei composti chimici che contribuisce alla piccantezza del nero pepe. È stato dimostrato che il β-cariofillene si lega selettivamente al cannabinoide recettore di tipo 2 (CB2) e di esercitare un'azione cannabimimetica significativa effetti antinfiammatori nei topi.

Preparazione

Isolato dall'olio di gambi di chiodi di garofano e separati dall'eugenolo trattando l'olio con il 7% di sodio soluzione carbonatica, estraendo con etere, ripetendo il trattamento carbonatico sugli estratti concentrati, ed infine la distillazione a vapore.

Definizione

CheBI: A beta-cariofillene in cui lo stereocentro adiacente al doppio esociclico il legame ha configurazione S mentre il restante stereocentro ha R configurazione. È la forma più comune di

Valori soglia dell'aroma

Rilevazione a 64 a 90 pagine per pagina

Valori soglia del gusto

Gusto caratteristiche a 50 ppm: speziato, pepato, legnoso, canforato con a sfondo di agrumi.

Descrizione generale

Giallo paglierino oleoso liquido con un odore a metà tra l'odore dei chiodi di garofano e quello della trementina.

Reazioni con aria e acqua

Insolubile in acqua.

Profilo di reattività

Gli insaturi gli idrocarburi alifatici, come il BETA-CARIOFILLENE, sono generalmente molto di più reattivo degli alcani. Forti ossidanti possono reagire vigorosamente con essi. Gli agenti riducenti possono reagire esotermicamente per rilasciare idrogeno gassoso. Nel presenza di vari catalizzatori (come acidi) o iniziatori, composti in questa classe può subire reazioni di polimerizzazione di addizione molto esotermiche.

Pericolo d'incendio

BETA-CARIOFILLENE è combustibile.

Profilo di sicurezza

Un irritante per la pelle. Liquido combustibile. Quando riscaldato fino alla decomposizione emette fumo acre e fumi irritanti.

Cancerogenicità

Ha mostrato cariofillene attività significativa come induttore dell'enzima disintossicante glutatione S-transferasi nel fegato e nell'intestino tenue del topo. La capacità del naturale è stato scoperto che gli anticancerogeni per indurre enzimi disintossicanti sono correlati con la loro attività nell'inibizione della carcinogenesi chimica (253a).


Prodotti di preparazione e materie prime BETA-CARIOFILLENE


Materie prime

OLIO DI GAMBO DI CHIODI DI GAROFANO-->Cassia Aurantium P.E Catechine 8% HPLC-->FOGLIA DI EUGENIA CARYOPHYLLUS (chiodi di garofano). OLIO


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