Beta ionone
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Beta ionone

Il codice cas di Beta Ionone è 14901-07-6

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Descrizione del prodotto

Beta Ionone Informazioni di base


Nome del prodotto:

Beta ionone

Sinonimi:

(E) -4- (2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl) but-3-en-2-one; NaturalBeta-ionone; BETA-IONON R; (EZ) -β-Ionone; 3-Buten- 2-one, 4- (2,6,6-trimetil-1-cicloesen-1-il) -, (E) -; 4- (2,6,6-trimetil-1-cicloesen-1-il) - 3-buten-2-on; 4- (2,6,6-trimetil-1-cicloesen-1-il) -3-buten-2-one (beta-ionone); 4- (2,6,6- trimetil-1-cicloesene-1-il) -3-buten-2-one

CAS:

14901-07-6

MF:

C13H20O

MW:

192.3

EINECS:

238-969-9

Categorie di Prodotto:

Intermedi farmaceutici; Biochimica; Monoterpeni monociclici; Terpeni

File Mol:

14901-07-6.mol



Proprietà chimiche del beta ionone


Punto di fusione

-49 ° C

Punto di ebollizione

126-128 ° C12 mmHg (acceso)

densità

0.945 g / mL a 25 ° C (acceso)

FEMA

2595 | BETA-IONONE

indice di rifrazione

n20 / D 1.52 (acceso)

Fp

230 ° F

temp. di stoccaggio

2-8 ° C

modulo

Liquido

colore

Chiaro leggermente giallo al giallo

Solubilità dell'acqua

LEGGERMENTE SOLUBILE

Merck

14,5056

Numero JECFA

389

BRN

1909544

Riferimento CAS DataBase

14901-07-6 (riferimento alla base di dati CAS)

Riferimento di chimica NIST

4- (2,6,6-Trimethylcyclohex-1-en-1-il) but-3-en-2-one (14901-07-6)

Sistema di registrazione delle sostanze EPA

4- (2,6,6-trimetil-1-cicloesenil) -3-buten-2-one (14901-07-6)


Beta Ionone Informazioni sulla sicurezza


Codici di pericolo

Xi, N

Dichiarazioni di rischio

38-51 / 53-36 / 37/38

Dichiarazioni di sicurezza

61-36 / 37 / 39-27-26-24 / 25

RIDADR

UN 3082 9 / PG 3

WGK Germania

2

RTECS

EN0500000

Codice SA

29147000


Beta Ionone Uso e sintesi


Descrizione

Lo β-ionone ha un odore caratteristico di tipo violetto, più fruttato e legnoso dell'ionone. Può essere preparato condensando citrale con acetone per formare lo pseudoionone, che viene quindi ciclato da reagenti di tipo acido.

Proprietà chimiche

Β-ionone ha un odore caratteristico di tipo violetto, più fruttato e legnoso di ionionone

Proprietà chimiche

liquido da leggermente giallo a giallo chiaro

avvenimento

Secondo quanto riferito, è stato trovato nel distillato da fiori di Boronia megatisma Nees. Sono stati anche trovati inapricot, succo d'arancia, olio di buccia di limone, guava, uva, melone, papaia, pesca, lampone, mora, carota, piselli, peperone, pomodoro, zenzero, olio di menta piperita e menta verde, latte in polvere, manzo, olio di luppolo, cognac , whisky, vini d'uva, tè, frutto della passione, prugna, fagioli, funghi, starfruit, mandorle, mango, fieno greco, tamarindo, brandy di mele e pere, crusca di riso, mele cotogne, fichi d'india, patate dolci, grano saraceno, olio di mais, tortillas di mais , loquat, papaia di montagna, salvia sclarea e altre fonti

Preparazione

Condensando citral con acetone per formare lo pseudoionone, che viene quindi ciclizzato da acido-typereagents.

Valori soglia dell'aroma

Rilevamento: da 0,007 a205 ppb

Valori soglia del gusto

Caratteristiche gustative art 10 ppm: legnoso, dolce, fruttato, simile a una bacca con uno sfondo di mirtillo

Descrizione generale

Liquido da incolore a giallo chiaro con un odore di legno di cedro. In una soluzione alcolica molto diluita l'odore ricorda l'odore delle viole. Utilizzato in profumeria.

Reazioni di aria e acqua

Leggermente idrosolubile.

Profilo di reattività

L'irisone può reagire in modo vivace con agenti ossidanti. Può reagire esotermicamente con agenti riducenti per rilasciare idrogeno gassoso.

Dannoso per la salute

ACUTE / CHRONICHAZARDS: Tossico. Può provocare reazioni allergiche.


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