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Nome del prodotto: |
Benzoato di etile |
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Sinonimi: |
**Acido benzoico estere etilico;ETILE Benzoato di sintesi 1 L;Benzoato di etile PER SINTESI 250 ML;Benzoato di etile, Standard per GC,>99,5%(GC);Acido benzoico etile;benzoato di etile, extra puro;benzoato di etile Vetec(TM) grado reagente, 98%;benzoato di etile, 99+% 2,5 kg |
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CAS: |
93-89-0 |
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MF: |
C9H10O2 |
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MW: |
150.17 |
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EINECS: |
202-284-3 |
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Categorie di prodotti: |
prodotti chimici organici;CARBOSSILICESTERE;Prodotti organici;Da C8 a C9;Composti carbonilici;Esteri;Prodotti naturali certificatiAromi e fragranze;E-F;Elenchi alfabetici;Aromi e fragranze |
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File Mol: |
93-89-0.mol |
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Punto di fusione |
-34°C |
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Punto di ebollizione |
212 °C(acceso) |
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densità |
1,045 g/ml a 25 °C(acceso) |
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densità di vapore |
5.17 (contro aria) |
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pressione di vapore |
1mmHg (44°C) |
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FEMA |
2422| BENZOATO DI ETILE |
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indice di rifrazione |
n20/D 1.504(lett.) |
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Fp |
184 °F |
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temperatura di conservazione |
Conservare a temperatura inferiore a +30°C. |
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solubilità |
0,5 g/l |
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modulo |
Liquido |
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colore |
Trasparente incolore a giallo pallido |
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Polarità relativa |
0.228 |
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limite esplosivo |
1%(V) |
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Solubilità in acqua |
INSOLUBILE |
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Numero JECFA |
852 |
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Merck |
14,3766 |
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BRN |
1908172 |
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Stabilità: |
Stabile. Combustibile. Incompatibile con forti agenti ossidanti. |
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Riferimento al database CAS |
93-89-0(Riferimento database CAS) |
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Riferimento di chimica del NIST |
Acido benzoico, estere etilico (93-89-0) |
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Sistema di registro delle sostanze EPA |
Acido benzoico, estere etilico (93-89-0) |
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Codici di pericolo |
N |
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Dichiarazioni sui rischi |
51/53 |
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Dichiarazioni sulla sicurezza |
24/25-61 |
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RIDADR |
ONU 3082 9/PGIII |
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WGK Germania |
1 |
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RTECS |
DH0200000 |
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Temperatura di autoaccensione |
914 °F |
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TSCA |
SÌ |
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Codice SA |
29163100 |
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Tossicità |
LD50 per via orale nei ratti: 6,48 g/kg, Smyth et al., Arch. Ind. Ig. Occupare. Med. 10,61 (1954) |
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Descrizione |
Benzoato di etile, C9H10O2,
è l'estere formato dalla condensazione di acido benzoico ed etanolo. È un
liquido incolore quasi insolubile in acqua, ma miscibile con la maggior parte
solventi organici. |
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Proprietà chimiche |
L'etil benzoato ha a odore leggermente fruttato simile all'ylang-ylang, ma più delicato del metil benzoato |
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Proprietà chimiche |
liquido incolore dall'odore aromatico |
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Usi |
L'etil benzoato agisce come composto di aroma e sapore a causa del gruppo estere volatile nel suo struttura. |
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Usi |
In profumeria sotto il nome Essence de Niobe; nella fabbricazione della Peau d'Espagne; frutta artificiale essenza. |
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Preparazione |
Per esterificazione di alcol etilico e acido benzoico in presenza di solfato di alluminio anidro e una traccia di acido solforico; mediante transesterificazione del metil benzoato con etanolo in presenza di etilato di potassio |
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Valori soglia dell'aroma |
Rilevazione: 100 ppb; riconoscimento: 150 ppb |
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Valori soglia del gusto |
Gusto caratteristiche a 30 ppm: birra dolce, medicinale, verde, menta, fruttata, betulla e simile al verde invernale. |
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Profilo di sicurezza |
Moderatamente tossico per ingestione. Leggermente tossico per contatto con la pelle. Un irritante per la pelle e gli occhi. Combustibile liquido se esposto a calore o fiamma; può reagire con materiali ossidanti. A combattere il fuoco, utilizzare schiuma, CO2, prodotti chimici secchi. Quando riscaldato fino alla decomposizione emette fumo acre e fumi irritanti. Vedi anche ESTERI |
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Materie prime |
Solfato di alluminio |
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Prodotti di preparazione |
Etil benzoilacetato-->Benzil benzoato-->Acido benzoidrossamico-->Benzoilacetonitrile-->Ossibuprocaina cloridrato-->Alibendol-->2-PHENYL-2-PROPANOL |