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Nome del prodotto: |
Butirrato di etile |
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Sinonimi: |
Etilestere di acido butanoico; ESTERO DI ETILE BUTIRRACIDO; ETER BUTIRRICO; N-BUTIRRATO DI ETILE; ETIL-BUTANOATO; BUTIRATO DI ETILE; BUTANOATO DI ETILE; FEMA2427 |
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CAS: |
105-54-4 |
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MF: |
C6H12O2 |
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MW: |
116.16 |
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EINECS: |
203-306-4 |
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Categorie di Prodotto: |
Prodotti organici; Biochimici e reagenti; Particelle elementari; Da C6 a C7; Composti carbonilici; Sintesi chimica; Esteri; Estere etilico; Acili grassi; Esteri grassi; Lipidi; Particelle organiche |
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File Mol: |
105-54-4.mol |
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Punto di fusione |
-93.3 ° C |
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Punto di ebollizione |
120 ° C (acceso) |
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densità |
0,875 g / mL a 25 ° C (acceso) |
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densità del vapore |
4 (vs aria) |
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pressione del vapore |
15,5 mm Hg (25 ° C) |
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FEMA |
2427 | BUTIRRATO DI ETILE |
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indice di rifrazione |
n20 / D 1.392 (acceso) |
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Fp |
17 ° C |
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temp. di stoccaggio |
Area infiammabile |
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solubilità |
Solubile in propilenglicole, olio di paraffina e cherosene. |
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modulo |
Liquido |
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colore |
Chiaro incolore |
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Odore |
Come la mela o l'ananas. |
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Soglia olfattiva |
0.00004ppm |
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Solubilità dell'acqua |
practicallyinsoluble |
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Numero JECFA |
29 |
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Merck |
14,3775 |
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BRN |
506331 |
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Stabilità: |
Stabile. Infiammabile.Incompatibile con agenti ossidanti forti, acidi, basi. |
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InChIKey |
OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N |
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Riferimento CAS DataBase |
105-54-4 (riferimento CAS DataBase) |
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Riferimento di chimica NIST |
Acido butanoico, estere etilico (105-54-4) |
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Sistema di registrazione delle sostanze EPA |
Etilbutirrato (105-54-4) |
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Codici di pericolo |
Xi |
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Dichiarazioni di rischio |
10-36 / 37/38 |
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Dichiarazioni di sicurezza |
16-26-36 |
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RIDADR |
UN 1180 3 / PG 3 |
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WGK Germania |
1 |
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RTECS |
ET1660000 |
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Temperatura di autoaccensione |
865 ° F |
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TSCA |
sì |
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HazardClass |
3 |
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PackingGroup |
III |
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Codice SA |
29156000 |
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Dati sulle sostanze pericolose |
105-54-4 (dati sulle sostanze pericolose) |
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Tossicità |
LD50 per via orale nei ratti: 13.050 mg / kg (Jenner) |
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Descrizione |
Il butirrato di etile è un anestere solubile in glicole propilenico, olio di paraffina e cherosene. Ha odore di vitalità, simile all'ananas. Il butirrato di etile è presente in molti frutti. mela, albicocca, banana, prugna, mandarino ecc. |
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usi |
Il butirrato di etile è utilizzato in aromi, estratti, profumeria e come solvente. Queste non sono necessariamente indicazioni approvate dalla FDA, ma sono invece usi di azoto liquido. È sintetizzato facendo reagire etanolo e acido butirrico nella reazione di acondensazione. |
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Proprietà chimiche |
Il butirrato di etile si verifica nella frutta e nelle bevande alcoliche, ma anche in altri alimenti come l'ascheese. Ha un odore fruttato, che ricorda gli ananas. Grandi quantità sono utilizzate nei profumi e nelle composizioni aromatiche. |
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Proprietà chimiche |
Il butirrato di etile è un liquido incolore. Odore di ananas. La soglia olfattiva è 0,015 ppm. |
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Proprietà chimiche |
liquido incolore con un odore fruttato |
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Proprietà chimiche |
Il butirrato di etile ha odore di vitalità con sottotono di ananas e sapore dolce e analogo. |
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usi |
fabbricazione di rum artificiale; profumeria; la soluzione alcolica costituisce il cosiddetto "olio di ananas". |
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Metodi di produzione |
Il butirrato di etile può essere sintetizzato reagendo etanolo e acido butirrico. Questa è una reazione di condensazione, il che significa che l'acqua viene prodotta nella reazione come sottoprodotto. |
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Preparazione |
Per esterificazione dell'acido n-butirrico con alcool etilico in presenza del reagente di Twichell o MGCI2; anche riscaldando alcool n-butilico ed etanolo su catalizzatore CuO + UO3 a 270 ° C |
