Nome del prodotto: |
Etano esanoato |
Sinonimi: |
Etil caproato, 99 +%; CAPROICACID ETHYLESTER (SG); Ethylhrxanoate; acido α-etilcarpotico; 2-ETILESANOATO; ETHYLCAPRONAT; Ethylhexanoat; Acido caproico etile |
CAS: |
123-66-0 |
MF: |
C8H16O2 |
MW: |
144.21 |
EINECS: |
204-640-3 |
Categorie di Prodotto: |
|
File Mol: |
123-66-0.mol |
|
Punto di fusione |
-67 ° C |
Punto di ebollizione |
168 ° C (lit.) |
densità |
0.871 g / mL a 20 ° C (acceso) |
densità del vapore |
5 (vs aria) |
FEMA |
2439 | ETILE ESANOATO |
indice di rifrazione |
n20 / D 1.407 |
Fp |
121 ° F |
temp. di stoccaggio |
Area infiammabile |
solubilità |
0.63g / l |
modulo |
Liquido |
colore |
Chiaro incolore |
limite esplosivo |
0,9% (V) |
Solubilità dell'acqua |
INSOLUBILE |
Numero JECFA |
31 |
Merck |
14,3777 |
BRN |
1701293 |
InChIKey |
SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N |
Riferimento CAS DataBase |
123-66-0 (riferimento CAS DataBase) |
Riferimento di chimica NIST |
Acido esanoico, estere etilico (123-66-0) |
Sistema di registrazione delle sostanze EPA |
Etilesanoato (123-66-0) |
Codici di pericolo |
Xi |
Dichiarazioni di rischio |
10-36 / 37/38-R36 / 37/38-R10 |
Dichiarazioni di sicurezza |
16-26-36-S36-S26-S16 |
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
WGK Germania |
1 |
RTECS |
MO7735000 |
TSCA |
sì |
HazardClass |
3 |
PackingGroup |
III |
Codice SA |
29159000 |
Descrizione |
L'etil caproato (anche etil esanoato) si trova naturalmente nei frutti di Ananas sativus. Può essere sintetizzato dall'esterificazione diretta dell'acido caproico con etilalcol. Ha un odore forte, etereo come l'ananas, con sfumature di banana e fragola. |
Riferimenti |
[1] D. L. J. Opdyke (1974) Monografie su materie prime profumate |
Proprietà chimiche |
COLOURLESSLIQUID CHIARO |
Proprietà chimiche |
L'etano esanoato è un liquido incolore con un forte odore fruttato, che ricorda gli ananas. Ricorre in molti frutti e viene utilizzato in piccole quantità per note floreali e fruttate nelle composizioni di profumi e in quantità maggiori negli aromi di frutta. |
Proprietà chimiche |
L'esanoato di etile ha un odore potente e fruttato con una nota di ananas - banana. È stato anche dichiarato di avere un odore vinoso. |
usi |
produzione di aromi di frutta artificiali. |
Definizione |
ChEBI: estere acido acetilico grasso ottenuto dalla condensazione formale dell'acido esanoico con etanolo. |
Preparazione |
Per esterificazione dell'acido caproico con alcool etilico in presenza di H2SO4 concentrato o HCl |
Valori soglia dell'aroma |
Rilevamento: da 0,3 a 5ppb |
Valori soglia del gusto |
Caratteristiche gustative a 10 ppm: fruttato e ceroso con una sfumatura tropicale. |
Profilo di sicurezza |
Irritante per la pelle. Liquido infiammabile se esposto a calore o fiamme; può reagire con materiali ossidanti. Quando riscaldato a decomposizione emette fumo acre e fumi irritanti. Per combattere il fuoco, usare CO2, schiuma, polvere chimica. Vedi anche ESTERS. |
Cancerogenicità |
Non elencato da ACGIH, California Proposition 65, IARC, NTP o OSHA. |
Materiali grezzi |
Etanolo -> carbonato di sodio -> cloruro di calcio -> antrachinone -> acido esanoico |
Prodotti di preparazione |
cis-DL-3- (2,2-diclorovinil) -2,2-dimethylcyclopropanecarboxylicacid -> ethyl4,6,6,6-tetracloro-3,3-dimethylhexanoate |