Descrizione del prodotto

Alcool isoamilico Informazioni di base

Analisi del contenuto delle proprietà chimiche Usi Metodi di produzione Informazioni sui pericoli e sulla sicurezza

Nome del prodotto:	Alcool isoamilico
Sinonimi:	3-metil-1-butano;3-metilbutano-;3-metilbutanoI;3-metil-butanolo;Alcool amico;Alcool isoamylique;alcoolamilico;alcoolisoamylique
CAS:	123-51-3
MF:	C5H12O
MW:	88.15
EINECS:	204-633-5
File Mol:	123-51-3.mol

Proprietà chimiche dell'alcol isoamilico

Punto di fusione	-117°C
Punto di ebollizione	131-132 °C
densità	0,809 g/ml a 25 °C(acceso)
densità di vapore	3 (contro aria)
pressione di vapore	2mmHg (20°C)
indice di rifrazione	n20/D 1.407
FEMA	2057\| ALCOL ISOAMILICO
Fp	109,4 °F
temperatura di conservazione	Zona infiammabili
solubilità	25 g/l
pka	>14 (Schwarzenbach et al., 1993)
modulo	Liquido
colore	<20(APHA)
Peso specifico	0,813 (15/4 ℃)
PH	7 (25g/l, H2O, 20℃)
Odore	Odore delicato; alcolico, non residuo.
Soglia di odore	0,0017 ppm
limite esplosivo	1,2-9%, 100°F
Solubilità in acqua	25 g/l (20ºC)
λmax	λ: 260 nm Amax: 0,06 λ: 280 nm Amax: 0,06
Merck	14,5195
Numero JECFA	52
BRN	1718835
Costante della legge di Henry	33,1 a 37 °C (Bylaite et al., 2004)
Limiti di esposizione	RELAZIONE NIOSH: TWA 100 ppm (360 mg/m3), IDLH 500 ppm; OSHA PEL: TWA 100 ppm; TLV ACGIH: TWA 100 ppm, STEL 125 ppm (adottato).
Stabilità:	Stabile. Infiammabile. Incompatibile con agenti ossidanti forti, acidi forti, cloruri acidi, acidi anidridi.
Riferimento al database CAS	123-51-3(Riferimento database CAS)
Riferimento di chimica del NIST	1-butanolo, 3-metil-(123-51-3)
Sistema di registro delle sostanze EPA	3-metil-1-butanolo (123-51-3)

Informazioni sulla sicurezza dell'alcol isoamilico

Codici di pericolo	Xn
Dichiarazioni sui rischi	10-20-37-66-20/22-R20/22-R10
Dichiarazioni sulla sicurezza	46-16-S16
RIDADR	ONU 1105 3/PG 3
WGK Germania	1
RTECS	EL5425000
Temperatura di autoaccensione	644 °F
TSCA	SÌ
Classe di pericolo	3
Gruppo di imballaggio	II
Codice SA	29335995
Dati sulle sostanze pericolose	123-51-3(Dati sulle sostanze pericolose)
Tossicità	LD50 per via orale nei ratti: 7,07 ml/kg (Smyth)

Utilizzo e sintesi dell'alcol isoamilico

Proprietà chimiche	Da incolore a pallido liquido oleoso giallo trasparente. Aroma di brandy di mele e sapore speziato. Fusione punto:-117,2 °C. Punto di ebollizione: 130 °C. Densità relativa (d2525): 0,813. Indice di rifrazione (nD20): 1,4075. I vapori sono tossici. Miscibile in etanolo e etere. Leggermente solubile in acqua. Prodotti naturali presenti sotto forma di esteri nelle fragole, nella menta piperita, citronella, olio di eucalipto e rum e così via.
Descrizione	L'alcol isoamilico ha un caratteristico odore pungente e un sapore ripugnante. Preparato industrialmente da rettifica dell'olio di fusoliera.
Proprietà chimiche	L'alcol isoamilico ha a olio di mistilo, caratteristico del whisky, odore pungente e gusto ripugnante.
Proprietà chimiche	Alcoli amilici (pentanoli) hanno otto isomeri. Sono tutti liquidi infiammabili e incolori, tranne l'isomero 2,2-dimetil-1-propanolo, che è un solido cristallino.
Proprietà chimiche	liquido incolore
Proprietà chimiche	L'odore dell'aria la soglia per il 3-metil-1-butanolo è stata segnalata come 0,042 ppm, che fornisce qualche avvertimento acuto per l'esposizione a questa sostanza chimica.
Proprietà fisiche	Chiaro, incolore liquido dall'odore pungente. Era una concentrazione soglia di odore di 1,7 ppbv riportato da Nagata e Takeuchi (1990).
Usi	3-metil-1-butanolo e il 2-metil-1-butanolo vengono normalmente utilizzati come agenti aromatizzanti di mela o banana per il vino. Possono essere utilizzati anche come intermedi chimici e solventi prodotti farmaceutici.
Usi	L'isoamilolo è uno dei i diversi isomeri dell'alcol amilico e l'ingrediente principale nella produzione di olio di banana.
Usi	Solvente per grassi, resine, alcaloidi, ecc.; produzione di composti isoamil (amil), acido isovalerico, fulminato di mercurio, pirossilina, seta artificiale, lacche, polveri senza fumo; in microscopia; per disidratare soluzioni di celloidina; per determinare il grasso latte.
Definizione	ChEBI: un alchile alcol che è butan-1-olo sostituito da un gruppo metilico in posizione 3.
Metodi di produzione	3-metil-1-butanolo viene utilizzato come solvente per oli, grassi, resine e cere; nella plastica industria della filatura del poliacrilonitrile; e nella produzione di lacche, prodotti chimici e farmaceutici. Viene utilizzato anche come agente aromatizzante e in fragranze. L'esposizione industriale avviene principalmente per contatto cutaneo e inalazione.
Preparazione	Industrialmente preparato mediante rettifica dell'olio di fusoliera.
Preparazione	3-metil-1-butanolo e il 2-metil-1-butanolo furono inizialmente isolati dagli oli di fuselo, sottoprodotti di fermentazione dell'etanolo da parte del lievito. Questi composti possono anche essere derivati da clorurazione del pentano seguita da idrolisi. Un altro processo alternativo è il processo oxo, una strategia generale per la produzione di C4 e superiori alcoli. Sia il processo di clorazione che il processo di osso sono attuali processi commerciali per la produzione di 3-metil-1-butanolo e 2-metil-1-butanolo, ma il processo osso tramite la reazione di idroformilazione lo è il più popolare. Per il processo vengono utilizzate due tecnologie principali. Il primo fu messa in produzione dalla Ruhrchemie in Germania e dalla Exxon negli USA negli anni '40 ed è generalmente indicato come "catalizzatore di cobalto ad alta pressione". tecnologia." La specie catalitica attiva è l'idrocarbonile di cobalto e a Per mantenere la stabilità del sistema è necessaria una pressione di 200-300 atm catalizzatore. All'inizio degli anni '60, la Shell commercializzò una versione moderna del processo catalitico al cobalto. Questa tecnologia utilizza ligandi organofosfinici, che consente una pressione operativa inferiore di 30–100 atm ma a scapito del attività catalizzatrice. La tecnologia Shell è impiegata principalmente nel produzione di alcoli primari lineari, mentre il cobalto ad alta pressione la tecnologia è spesso utilizzata nella produzione di alcoli ramificati.
Valori soglia dell'aroma	Rilevazione: 250 ppb a 4,1 ppm
Valori soglia del gusto	Gusto caratteristiche a 50 ppm: timolo, fermentato, fruttato, banana, etereo e cognac
Descrizione generale	Liquido incolore con un lieve e soffocante odore di alcol. Meno denso dell'acqua, solubile in acqua. Quindi galleggia sull'acqua. Produce un vapore irritante.
Reazioni con aria e acqua	Altamente infiammabile. Solubile in acqua.
Profilo di reattività	3-metil-1-butanolo attacca la plastica [Maneggiare i prodotti chimici in modo sicuro, 1980. p. 236]. Miscele con l'acido solforico concentrato e il perossido di idrogeno forte possono causare esplosioni. Miscelazione con acido ipocloroso in acqua o soluzione acqua/tetracloruro di carbonio possono generare ipocloriti di isoamil, che possono esplodere, in particolare su esposizione alla luce solare o al calore. La miscelazione con cloro produrrebbe anche isoamile ipocloriti [NFPA 491 M, 1991]. Reazioni base-catalizzate con isocianati può avvenire con violenza esplosiva [Wischmeyer,1969].
Pericolo	Rischio incendio moderato. Il vapore è tossico e irritante. Limiti di esplosività nell'aria 1,2–9%.
Pericolo per la salute	Vapore molto elevato concentrazioni irritano gli occhi e il tratto respiratorio superiore. Contatto continuo con la pelle può causare irritazione.
Reattività chimica	Reattività con Acqua: Nessuna reazione; Reattività con materiali comuni: nessuna reazione; Stabilità Durante il trasporto: stabile; Agenti neutralizzanti per acidi e sostanze caustiche: no pertinente; Polimerizzazione: Non pertinente; Inibitore della polimerizzazione: No pertinente.
Esposizione potenziale	(n-isomero); Sospetto pericolo tossico per la riproduzione, Irritante primario (senza reazione allergica), (iso-, primario): Possibile rischio di formazione di tumori, Irritante primario (senza allergia reazione), (sec-, isomeri primari attivi e altri) Irritante primario (senza reazione allergica). Utilizzato come solvente nella sintesi organica e sintetica aromi, prodotti farmaceutici, inibitori di corrosione; produzione di materie plastiche e altro prodotti chimici; come agente di flottazione. L'isomero (n) viene utilizzato nella preparazione dell'olio additivi, plastificanti, lubrificanti sintetici e come solvente.

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