Descrizione del prodotto

Isobutirrato di isobutile Informazioni di base

Nome del prodotto:	Isobutirrato di isobutile
CAS:	101-97-3
MF:	C10H12O2
MW:	164.2
EINECS:	202-993-8
File Mol:	101-97-3.mol

Proprietà chimiche dell'isobutirrato di isobutile

Punto di fusione	-29°C
Punto di ebollizione	229 °C(acceso)
densità	1,03 g/ml a 25 °C(acceso)
FEMA	2452\| FENILACETATO DI ETILE
indice di rifrazione	n20/D 1.497(lett.)
Fp	172 °F
temperatura di conservazione	Conservare a temperatura inferiore a +30°C.
modulo	pulito
Solubilità in acqua	insolubile
Merck	14,3840
Numero JECFA	1009
BRN	509140
InChiKey	DULCUSUACXJJC-UHFFFAOYSA-N
Riferimento al database CAS	101-97-3(Riferimento database CAS)
Riferimento di chimica del NIST	Acido benzeneacetico, estere etilico (101-97-3)
Sistema di registro delle sostanze EPA	Acido benzeneacetico, estere etilico (101-97-3)

Informazioni sulla sicurezza dell'isobutirrato di isobutile

Dichiarazioni sulla sicurezza	23-24/25
WGK Germania	2
RTECS	AJ2824000
TSCA	SÌ
Codice SA	29163500

Utilizzo e sintesi dell'isobutirrato di isobutile

Proprietà chimiche	Isobutirrato di isobutile è un componente aromatico volatile di frutta e miele. È un liquido incolore con un odore forte e dolce che ricorda il miele. Vengono utilizzate piccole quantità profumi di fiori e sapori di frutta.
Proprietà chimiche	Etil fenilacetato ha un odore gradevole, forte, dolce che suggerisce il miele e un sapore agrodolce gusto.
Proprietà chimiche	chiaro incolore a liquido giallastro pallido
Evento	Segnalato trovato in succo di pompelmo, succo di mela, fichi, guava, ananas, papaia, cognac, sidro, vini d'uva e vino di Porto.
Usi	In profumeria.
Preparazione	Riscaldando al far bollire il fenilacetonitrile e l'acido solforico in soluzione alcolica; di esterificazione dell'acido catalizzata da HCl o H2SO4
Valori soglia dell'aroma	Rilevazione: 650 ppb
Valori soglia del gusto	Gusto caratteristiche a 10 ppm: dolce, fruttato, miele, cacao, mela e legnoso
Profilo di sicurezza	Moderatamente tossico per ingestione. Liquido combustibile. Dati sulla mutazione riportati. Quando riscaldato a decomposizione emette fumi acri e fumi irritanti. Vedi anche ESTERI.
Metodi di purificazione	Agitare l'estere con soluzione acquosa satura di Na2CO3 (tre volte), soluzione acquosa al 50% di CaCl2 (due volte) e NaCl acquoso saturo (due volte). Essiccare con CaCl2 e distillare sotto ridotto pressione. [Beilstein 9 H 434, 9 IV 1618.]

Prodotti per la preparazione dell'isobutirrato di isobutile e materie prime

Prodotti di preparazione	Alcol fenetilico-->Acetammide-->Fentoato-->2-FENILMALONAMIDE-->Fenobarbital-->Dietil 2-etil-2-fenilmalonato-->BUCILLAMINA-->1-fenil-1-ciclopropancarbossilico acido-->ETIL ALFA-CLOROFENILACETATO-->Dietil fenilmalonato-->ETIL A-ETOSSIOSSALILFENIL ACETATO-->Etil alfa-Formil Benzeneacetico Estere acido-->Leucosone
Materie prime	Benzeneacetonitrile-->Acido fenilacetico-->2-fenilacetammide

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