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Nome prodotto: |
Acido isovalerico |
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Sinonimi: |
isopropil-aceticaci; isopropylessigsαure; Isovalenico; Isovalenico Acido; Isovalenicacid; ISovaleriansαure; Acido ISOVALEROVA; Acidi -Tille |
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CAS: |
503-74-2 |
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MF: |
C5H10O2 |
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MW: |
102.13 |
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Einecs: |
207-975-3 |
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Categorie dei prodotti: |
Panax Ginseng; fitochimici per pianta (Cibo/spezia/erba); materie prime farmaceutiche; Artemisia vulgaris; Building Brams; S Wort); da C1 a C5; composti carbonil olio); sintesi chimica; humulus lupulus (luppolo); hypericum perforatum (St John ′; ricerca nutrizionale; blocchi biologici |
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File mol: |
503-74-2.mol |
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Punto di fusione |
-35 ° C. |
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Punto di ebollizione |
176 ° C. |
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densità |
0.926 |
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Pressione di vapore |
0,38 mm Hg (20 ° C) |
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FEMA |
3102 | Acido isovalerico |
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indice di rifrazione |
N20/D 1.403 (letto.) |
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Fp |
159 ° F. |
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temperatura di archiviazione. |
Conservare sotto +30 ° C. |
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solubilità |
48G/L. |
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PKA |
4.77 (a 25 ℃) |
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modulo |
Liquido |
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colore |
Cancella incolore a leggermente giallo |
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Peso specifico |
0.928 (20/20 ℃) |
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Ph |
3.1 (10G/L, H2O, 25 ℃) |
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limite esplosivo |
1,5-6,8%(V) |
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Solubilità dell'acqua |
25 g/L (20 ºC) |
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Numero JECFA |
259 |
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Merck |
14.5231 |
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Brn |
1098522 |
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Riferimento del database CAS |
503-74-2 (riferimento del database CAS) |
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Riferimento chimico NIST |
Acido butanoico, 3-metil- (503-74-2) |
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Sistema di registro di sostanza EPA |
Isovalerico Acido (503-74-2) |
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Codici di pericolo |
C, t |
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Dichiarazioni di rischio |
34-24-22 |
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Dichiarazioni di sicurezza |
26-36/37/39-45-38-28A |
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RIDADR |
A 3265 8/pg 2 |
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WGK Germania |
1 |
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RTECS |
NY1400000 |
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F |
13 |
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Temperatura dell'autoign |
824 ° F. |
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TSCA |
SÌ |
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Codice HS |
2915 60 90 |
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Hazardclass |
6.1 |
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Group di imballaggio |
Iii |
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Dati di sostanze pericolose |
503-74-2 (Dati di sostanze pericolose) |
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Tossicità |
LD50 I.V. Nei topi: 1120 ± 30 mg/kg (OR, Wretlind) |
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Proprietà chimiche |
L'acido isovalerico ha Un odore caratteristico spiacevole, rancido, simile al formaggio. È estremamente penetrante e persistente con un sapore aspro. Può essere composto da uno o in una miscela di isomeri o acido N-pentanoico e/o acido 2 o 3-metil butanoico. Consumo: annuale: 1850,00 lb |
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Proprietà chimiche |
Cancella incolore a liquido leggermente giallo |
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Usi |
L'acido isovalerico è usato ampiamente come ingrediente aromatizzato nelle bevande non alcoliche e in Alimenti come gelato, caramelle, prodotti da forno e formaggio, come fragranza ingrediente nei profumi e come intermedio chimico nella produzione di Sedativi e altri prodotti farmaceutici. È anche usato come estrattore di mercaptans da idrocarburi di petrolio, uno stabilizzatore in vinile e come un intermedio nella produzione di plastificanti e lubrificanti sintetici. |
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Usi |
In sapori, profumi, fabbricazione di sedativi. |
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Definizione |
Chebi: un C5, acido grasso saturo a catena ramificata. |
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Preparazione |
Per ossidazione di Alcool isoamilico o aldeide isovalente |
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Valori di soglia dell'aroma |
Rilevamento: 190 ppb a 2,8 ppm |
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Descrizione generale |
L'acido isovalerico è un liquido incolore con odore penetrante. L'acido isovalerico è leggermente solubile in acqua. L'acido isovalerico è corrosivo per i metalli e il tessuto. |
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Reazioni di aria e acqua |
L'acido isovalerico è leggermente solubile in acqua. |
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Pericolo |
Forte irritante a tessuto. |
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Pericolo per la salute |
TOSSICO; inalazione, L'ingestione o il contatto della pelle con materiale possono causare gravi lesioni o morte. Il contatto con la sostanza fusa può causare gravi ustioni a pelle e occhi. Evitare qualsiasi contatto con la pelle. Gli effetti del contatto o dell'inalazione possono essere ritardati. Il fuoco può produrre gas irritanti, corrosivi e/o tossici. Deflusso dal controllo antincendio o L'acqua di diluizione può essere corrosiva e/o tossica e causare inquinamento. |
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Pericolo di incendio |
Non combustibile, la sostanza stessa non brucia ma può decomporsi al riscaldamento per produrre fumi corrosivi e/o tossici. Alcuni sono ossidanti e possono accustibili accustibili (legno, carta, olio, vestiti, ecc.). Il contatto con i metalli può evolversi infiammabili idrogeno. I contenitori possono esplodere quando riscaldati. |
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Prodotti di preparazione |
Fenvalerate-> Valerate-> Flucythrinate-> 2- (4-difluorometossi) fenil-3-metil Acido butirrico-> brofluthrinate-> bromosival-> etil isovalerate |
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Materie prime |
3-metil-1-butanolo-> isovaleldeide-> manganese (ii) acetato-> valerian officinalis |
