|
Nome del prodotto: |
Acido isovalerico |
|
Sinonimi: |
isopropil-aceticaci; IsopropylessigsÎ ± ure; isovalerianico; Isovalerianicacid; isovalerianicacid; IsovaleriansÎ ± ure; Kyselinaisovalerova; kyselinaisovalerova |
|
CAS: |
503-74-2 |
|
MF: |
C5H10O2 |
|
MW: |
102.13 |
|
EINECS: |
207-975-3 |
|
Categorie di Prodotto: |
Panax ginseng; Fitochimici per pianta (cibo / spezie / erbe); materie prime farmaceutiche; Artemisia vulgaris; blocchi di costruzione; iperico; C1 a C5; composti carbonilici; acidi carbossilici; Carthamus tinctorius (cartamoero); sintesi chimica; Humulus lupulus ( Luppolo); Hypericum perforatum (St Johnâ € ²; Ricerca nutrizionale; Elementi organici |
|
File Mol: |
503-74-2.mol |
|
|
|
|
Punto di fusione |
-35 ° C |
|
Punto di ebollizione |
176 ° C |
|
densità |
0.926 |
|
pressione del vapore |
0,38 mm Hg (20 ° C) |
|
FEMA |
3102 | ACIDO ISOVALERICO |
|
indice di rifrazione |
n20 / D 1.403 (acceso) |
|
Fp |
159 ° F |
|
temp. di stoccaggio |
Conservare a temperatura inferiore a + 30 ° C. |
|
solubilità |
48g / l |
|
PKA |
4.77 (a 25â „ƒ) |
|
modulo |
Liquido |
|
colore |
Chiaro incolore leggermente giallo |
|
Peso specifico |
0.928 (20 / 20â „ƒ) |
|
PH |
3.1 (10g / l, H2O, 25â „ƒ) |
|
limite esplosivo |
1,5-6,8% (V) |
|
Solubilità dell'acqua |
25 g / L (20 ºC) |
|
Numero JECFA |
259 |
|
Merck |
14,5231 |
|
BRN |
1098522 |
|
Riferimento CAS DataBase |
503-74-2 (riferimento alla base di dati CAS) |
|
Riferimento di chimica NIST |
Acido butanoico, 3-metil- (503-74-2) |
|
Sistema di registrazione delle sostanze EPA |
Isovalericacid (503-74-2) |
|
Codici di pericolo |
C, T |
|
Dichiarazioni di rischio |
34-24-22 |
|
Dichiarazioni di sicurezza |
26-36 / 37 / 39-45-38-28A |
|
RIDADR |
UN 3265 8 / PG 2 |
|
WGK Germania |
1 |
|
RTECS |
NY1400000 |
|
F |
13 |
|
Temperatura di autoaccensione |
824 ° F |
|
TSCA |
sì |
|
Codice SA |
2915 60 90 |
|
HazardClass |
6.1 |
|
PackingGroup |
III |
|
Dati sulle sostanze pericolose |
503-74-2 (dati sulle sostanze pericolose) |
|
Tossicità |
LD50 i.v. nei topi: 1120 ± 30 mg / kg (O, Wretlind) |
|
Proprietà chimiche |
L'acido isovalerico ha un odore caratteristico sgradevole, rancido, simile al formaggio. È estremamente ipenetrante e persistente con un sapore aspro. Può consistere in uno o una miscela di isomeri o acido n-pentanoico e / o acido 2- o 3-metil butanoico. Consumo: annuale: 1850,00 libbre |
|
Proprietà chimiche |
liquido limpido leggermente giallo incolore |
|
usi |
L'acido isovalerico è ampiamente utilizzato come ingrediente aromatizzante in bevande analcoliche e alimenti come gelati, caramelle, prodotti da forno e formaggi, come ingrediente di fragranza nei profumi e come intermedio chimico nella fabbricazione di medicinali e altri prodotti farmaceutici. È anche usato come estrattore di mercaptani da idrocarburi di petrolio, stabilizzante in vinile e come intermedio nella produzione di plastificanti e lubrificanti sintetici. |
|
usi |
In sapori, profumi, fabbricazione di sedativi. |
|
Definizione |
ChEBI: A C5, acido grasso saturo a catena ramificata. |
|
Preparazione |
Per ossidazione dell'alcool isilico o dell'aldeide isovalerica |
|
Valori soglia dell'aroma |
Rilevamento: 190 ppb per 2,8 ppm |
|
Descrizione generale |
L'acido isovalerico è un liquido incolore con un odore penetrante. L'acido isovalerico è leggermente solubile in acqua. L'acido isovalerico è corrosivo per i metalli e i tessuti. |
|
Reazioni di aria e acqua |
Acido isovalerico leggermente solubile in acqua. |
|
Rischio |
Totissue fortemente irritante. |
|
Dannoso per la salute |
TOSSICO; l'inalazione, l'ingestione o il contatto della pelle con il materiale possono causare gravi lesioni o morte. Il contatto con sostanze fuse può causare gravi ustioni alla pelle e agli occhi. Evitare qualsiasi contatto con la pelle. Gli effetti del contatto o dell'inalazione possono essere ritardati. Il fuoco può produrre gas irritanti, corrosivi e / o tossici. Il deflusso dall'acqua di ordiluizione antincendio può essere corrosivo e / o tossico e causare inquinamento. |
|
Pericolo d'incendio |
Non combustibile, la sostanza stessa non brucia ma può decomporsi per riscaldamento producendo fumi corrosivi e / o tossici. Alcuni sono ossidanti e possono incendiare combustibili (legno, carta, olio, indumenti, ecc.). Il contatto con metalli può sviluppare gas infiammabile a idrogeno. I contenitori possono esplodere se riscaldati. |
|
Prodotti di preparazione |
Fenvalerato -> VALERATO -> FLUCYTHRINATE -> 2- (4-difluorometossi) acido fenil-3-metilbutirrico -> broflutrinato -> Bromisoval -> Etov isovalerato |
|
Materiali grezzi |
3-Metil-1-butanolo -> Isovaleraldeide -> MANGANESE (II) ACETATO -> VALERIAN OFFICINALIS |
