Descrizione del prodotto

Alcool fogliare Informazioni di base

Nome del prodotto:	Alcool fogliare
CAS:	928-96-1
MF:	C6H12O
MW:	100.16
EINECS:	213-192-8
File Mol:	928-96-1.mol

Proprietà chimiche dell'alcol fogliare

Punto di fusione	22,55°C (stima)
Punto di ebollizione	156-157 °C(lett.)
densità	0,848 g/ml a 25 °C(acceso)
densità di vapore	3,45 (contro l'aria)
indice di rifrazione	n20/D 1,44(lett.)
FEMA	2563\| CIS-3-ESENOLO
Fp	112 °F
temperatura di conservazione	Zona infiammabili
modulo	Liquido
pka	15,00±0,10(Previsto)
colore	APHA: ≤100
Peso specifico	0,848 (20/4 ℃)
Solubilità in acqua	INSOLUBILE
Merck	14,4700
Numero JECFA	315
BRN	1719712
Stabilità:	Stabile. Sostanze da evitare includono agenti ossidanti forti e acidi forti. Infiammabile.
Riferimento al database CAS	928-96-1(Riferimento database CAS)
Riferimento di chimica del NIST	3-esen-1-olo, (Z)-(928-96-1)
Sistema di registro delle sostanze EPA	(Z)-3-esen-1-olo (928-96-1)

Informazioni sulla sicurezza dell'alcol in foglie

Codici di pericolo	F
Dichiarazioni sui rischi	10
Dichiarazioni sulla sicurezza	16
RIDADR	ONU 1987 3/PG 3
WGK Germania	1
RTECS	MP8400000
F	10
TSCA	SÌ
Classe di pericolo	3
Gruppo di imballaggio	III
Codice SA	29052990

Utilizzo e sintesi dell'alcol fogliare

Descrizione	Esiste l'alcol fogliare come liquido a temperatura ambiente con odore caratteristico di foglie verdi. Si trova nel tè verde, nell'olio di foglie di viola e in molti tipi di foglie, erbe, ed erbe. L'alcol fogliare trova applicazioni in profumeria come floreale fragranza. L’alcol fogliare è studiato anche per la sua attività antidiabetica.
Proprietà chimiche	liquido incolore
Proprietà chimiche	L'alcol fogliare è un liquido incolore dall'odore caratteristico dell'erba appena tagliata. In piccolo quantità, l’alcol fogliare si trova nelle parti verdi di quasi tutte le piante. IL i costituenti volatili dell'aroma del tè verde ne contengono fino al 30%. Una sintesi stereospecifica di (Z)-3-esen-1-olo inizia con l'etilazione di acetiluro di sodio in 1-butino, che viene fatto reagire con ossido di etilene per dare 3-esin-1-olo. Idrogenazione selettiva del triplo legame in presenza di i catalizzatori di palladio producono (Z)-3-esen-1-olo. I processi biotecnologici hanno è stato sviluppato per la sua sintesi come composto aromatico naturale, ad esempio. L'alcol delle foglie viene utilizzato per ottenere note di testa verdi naturali nei profumi e sapori. Inoltre, è il materiale di partenza per la sintesi di (2E,6Z)-2,6-nonadien-l-olo e (2E,6Z)-2,6-nonadien-l-al.
Proprietà chimiche	cis-3-Hexen-l-ol ha un odore intenso, verde, non forte come quello della corrispondente aldeide e a caratteristico odore erbaceo, di foglia alla diluizione. Questa sostanza può essere ottenuto mediante estrazione da vari oli essenziali e purificato da farlo reagire con il corrispondente ftalato o allofanato; è stato sintetizzato da Ruzicka e Schinz, che ne chiarirono anche la struttura chimica; Stoll e Rouve ha riportato le differenze più significative tra il naturale e i prodotti sintetici.
Proprietà chimiche	3-Hexen-1-olo ha un odore intenso, verde erba, non forte come quello della corrispondente aldeide, e un caratteristico odore di foglie e di suo[1]baceo diluizione.
Definizione	ChEBI: Una primaria alcol costituito da (3Z)-es-3-ene sostituito da un gruppo ossidrile a posizione 1.
Valori soglia dell'aroma	Rilevazione: 70 ppb
Valori soglia del gusto	Gusto caratteristiche a 30 ppm: fruttato fresco, verde, crudo con una profondità pungente
Sintesi chimica	Estratto da vari oli essenziali e purificati facendoli reagire con i corrispondenti ftalato o allofanato; è stato sintetizzato da Ruzi-ka e Schinz, anch'essi ne ha chiarito la struttura chimica; Stoll e Rouve ne hanno riferito di più differenze significative[1] tra i prodotti naturali e sintetici (Bardana, 1995)
Riferimenti	[1] Consiglio NPC di Consulenti e ingegneri, Manuale sull'alcool industriale della tecnologia, 2010 [2] A. Shirwaikar, K. Rajendran e C. Kumar, Attività antidiabetica orale di Estratto alcolico delle foglie di Annona squamosa nei ratti NIDDM, biologia farmaceutica, 2004, vol. 42, 30-35

Prodotti per la preparazione dell'alcol fogliare e materie prime

Prodotti di preparazione	CIS-3-HEXENYL BUTYRATE-->FEMA 3498-->TRANS,CIS-2,6-NONADIEN-1-OL-->cis-3-Hexenyl formiato-->cis-3-Hexenai-->cis-3-Hexenyl 2-metilbutanoato-->1-HEXEN-3-YL ACETATO-->cfs-3-trans-2-esenile propionato (miscela)
Materie prime	Sodio-->Ammoniaca-->Trifenilfosfina-->Litio-->ACETILURO DI SODIO-->3-ESINI-->1-ESINI-3-OLO-->1-BUTINO

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