Acetato di metile fenile
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Acetato di metile fenile

Acetato di metile fenile, noto anche come metil α - metilbenzoato. Si trova naturalmente nel cacao, nel caffè e nelle fragole. Liquido oleoso da incolore a giallo chiaro, con un debole aroma di miele e muschio, leggermente dolce. Può essere utilizzato come profumo per cosmetici, detersivi, saponi e deodoranti per interni, modulando gli aromi del tabacco, e può essere utilizzato anche per modulare aromi aromatici come miele e cioccolato per alimenti, ma anche per intermedi in medicina e sintesi organica.

Modello:101-41-7

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Descrizione del prodotto

Acetato di metile fenile Informazioni di base


Descrizione Riferimenti


Nome del prodotto:

Metilfenile acetato

CAS:

101-41-7

MF:

C9H10O2

MW:

150.17

EINECS:

202-940-9

File Mol:

101-41-7.mol



Proprietà chimiche dell'acetato di metilfenile


Punto di fusione 

107-115°C

Punto di ebollizione 

218 °C(acceso)

densità 

1,066 g/ml a 20 °C(acceso)

FEMA 

2733| METIL FENILACETATO

indice di rifrazione 

n20/D 1.503(lett.)

Fp 

195 °F

temperatura di conservazione 

Conservare a temperatura inferiore a +30°C.

modulo 

pulito

Solubilità in acqua 

Miscibile con acqua.

Numero JECFA

1008

Merck 

14,7268

BRN 

878795

Stabilità:

Stabile. Combustibile. Incompatibile con agenti ossidanti forti e basi forti.

InChiKey

CRZQGDNQQAALAY-UHFFFAOYSA-N

Riferimento al database CAS

101-41-7(Riferimento database CAS)

Riferimento di chimica del NIST

Acido benzeneacetico, metil estere (101-41-7)

Sistema di registro delle sostanze EPA

Metil fenilacetato (101-41-7)


Informazioni sulla sicurezza dell'acetato di metile fenile


Codici di pericolo 

Xn

Dichiarazioni sui rischi 

21-R21

Dichiarazioni sulla sicurezza 

23-24/25

WGK Germania 

2

RTECS 

AJ3175000

TSCA 

Codice SA 

29163500


Utilizzo e sintesi dell'acetato di metilfenile


Descrizione

Metilfenile l'acetato è un composto organico che è l'estere formato da metanolo e acido fenil acetico, con formula strutturale C6H5CH2COOCH3. È un liquido limpido incolore che è solo leggermente solubile in acqua, ma molto solubile nella maggior parte dei solventi organici.
L'acetato di metilfenile ha un forte odore simile al miele. L'odore è così forte che l'odore consigliato è quello di una soluzione con il 10% o meno di metile acetato di fenile. Questo composto si trova naturalmente anche nel brandy, nel peperone, caffè, miele, pepe e un po' di vino.
L'acetato di metilfenile è utilizzato nell'industria degli aromi e nei profumi impartire profumi di miele.

Proprietà chimiche

Metil fenilacetato ha un odore intenso che ricorda il miele e il gelsomino. Ha un sapore dolce, sapore simile al miele.

Proprietà chimiche

liquido incolore

Usi

Profumeria, sapori per tabacco, aromatizzanti.

Preparazione

Per metanolico esterificazione del corrispondente acido o nitrile; facendo reagire HCl su a soluzione di benzil nitrile in metanolo


Prodotti per la preparazione e materie prime del metil fenilacetato


Materie prime

Metanolo-->Acido solforico-->Benzeneacetonitrile-->Acido fenilacetico-->Metaclazepam

Prodotti di preparazione

2-FENILMALONAMIDE-->TROPYL A ORMULFENILACETATO-->Fluoxastrobin-->METIL ALFA-BROMOFENILACETATO-->8-isopropil-8-azabiciclo[3.2.1]ott-3-il endo-(±)-formilfenilacetato-->Acido tropico-->N-ISOPROPYLNORTROPINYL A IDROSSIMETIL)FENILACETATO-->ACIDO A-(IDROSSIMETIL)BenzENACETICO METIL ESTERE-->Metil-formilfenilacetato

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