Produttori e fornitori naturali di 2,3,5-trimetil-pirazina in Cina - Fabbrica

Descrizione del prodotto

2,3,5-trimetil-pirazina naturale Informazioni di base

Nome del prodotto:	Natural2,3,5-trimetil-pirazina
CAS:	14667-55-1
MF:	C7H10N2
MW:	122.17
EINECS:	238-712-0
File Mol:	14667-55-1.mol

Proprietà chimiche naturali 2,3,5-trimetil-pirazina

Punto di fusione	156 ° C
Punto di ebollizione	171-172 ° C (lett.)
densità	0.979 g / mL a 25 ° C (acceso)
FEMA	3244 \| 2,3,5-TRIMETHYLPYRAZINE
indice di rifrazione	n20 / D 1.5040 (acceso)
Fp	130 ° F
temp. di stoccaggio	Area infiammabile
PKA	2.69 ± 0.10 (Predicted)
modulo	pulito
Peso specifico	0.979
Odore	odore tostato, che ricorda il caffè e il cacao
Numero JECFA	774
BRN	2423
InChIKey	IAEGWXHKWJGQAZ-UHFFFAOYSA-N
Riferimento CAS DataBase	14667-55-1 (riferimento della base dati CAS)
Riferimento di chimica NIST	Pirazina, trimetil- (14667-55-1)
Sistema di registrazione delle sostanze EPA	Trimethylpyrazine (14667-55-1)

Informazioni sulla sicurezza naturale 2,3,5-trimetil-pirazina

Codici di pericolo	Xn
Dichiarazioni di rischio	10-22-36 / 37/38
Dichiarazioni di sicurezza	16-26-36 / 37/39
RIDADR	ONU 1993 3 / PG 3
WGK Germania	3
RTECS	UQ3907000
TSCA	sì
HazardClass	3
PackingGroup	III
Codice SA	29339900

Uso e sintesi naturali di 2,3,5-trimetil-pirazina

Proprietà chimiche	LIQUIDO GIALLO CHIARO
Proprietà chimiche	2,3,5-trimetilpirazina ha un aroma di patate al forno o di noci tostate.
avvenimento	Prodotti da forno presenti riportati, orzo tostato, prodotti a base di cacao, caffè, latticini, carne, arachidi, nocciole, noci pecan, popcorn, prodotti a base di patate, rum e whisky, prodotti a base di soia, asparagi crudi, patate al forno, pane integrale, pane croccante, Swisscheese, caffè , tè nero, tè verde, orzo tostato, nocciola arrostita, manzo riscaldato, arachidi tostate, soia, fagioli crudi, semi di coriandolo, capesante, guava, cavolo rapa, peperone dolce, blu, formaggio svizzero e groviera, uovo sodo, pesce grasso, birra, sherry , orzo, arachidi, prodotti di avena, cocco, fagioli, funghi, trassi, mandorle, noce di macadamia, semi di sesamo, semi di coriandolo, riso, liquirizia, mais dolce, malto, malto tormentato, mosto, krill, gamberi fermentati, granchio, gombo, gamberi, vongole, capesante e calamari.
Preparazione	Da 2,5-dimetilpirazina mediante alchilazione ad anello con MeLi; per condensazione di propilendiammina con 2,3-butanedione.
Valori soglia dell'aroma	Rilevamento: 400 ppb a 9 ppm (9 ppm in acqua)
Valori soglia del gusto	Caratteristiche gustative a 80 ppm: crudo, ammuffito, ricco di noci e patate.
Profilo di sicurezza	Byestestion moderatamente tossico. Liquido combustibile. Se riscaldato a decomposizione emette fumi tossici di NOx.

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