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Nome del prodotto: |
Aldeide cinnamica naturale |
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Sinonimi: |
3-fenil-2-propena, 3-fenil-2-propenaldehyde, 3-fenil-acrolei; 3-Phenylacrolein; 3-Phenylacrylaldehyde; AbionCA; abionca, acroleina, 3-fenil- |
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CAS: |
104-55-2 |
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MF: |
C9H8O |
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MW: |
132.16 |
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EINECS: |
203-213-9 |
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Categorie di Prodotto: |
Intermedi farmaceutici; Aldeidi e derivati aromatici (sostituiti); Elenchi alfabetici; C-DFlavours and Fragrances; Prodotti naturali certificati; Sapori e fragranze; reagente chimico; intermedio farmaceutico; fitochimico; standard di riferimento da erbe chinesemedicinali (TCM); estratto di erbe standardizzato; cosmetici |
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File Mol: |
104-55-2.mol |
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Punto di fusione |
99-−4 ° C (acceso) |
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Punto di ebollizione |
250-252 ° C (acceso) |
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densità |
1,05 g / mL a 25 ° C (acceso) |
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densità del vapore |
4.6 (vs aria) |
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pressione del vapore |
<0,1 hPa (20 ° C) |
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indice di rifrazione |
n20 / D 1.622 (acceso) |
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FEMA |
2286 | cinnamaldehyde |
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Fp |
160 ° F |
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storagetemp. |
Conservare a temperatura inferiore a + 30 ° C. |
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solubilità |
1 g / l solubile |
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Peso specifico |
1.05 |
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Solubilità dell'acqua |
Leggermente solubile |
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Numero JECFA |
656 |
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Merck |
13,2319 |
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Stabilità: |
Stabile. Combustibile. Incompatibile con agenti ossidanti forti, basi forti. |
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InChIKey |
KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N |
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CAS DataBaseReference |
104-55-2 (riferimento CAS DataBase) |
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NIST Riferimento di chimica |
Cinnamylaldehyde (104-55-2) |
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Sistema di registrazione delle sostanze EPA |
Cinnamaldeide (104-55-2) |
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HazardCodes |
Xi |
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RiskStatements |
36/37 / 38-43 |
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SafetyStatements |
26-36 / 37 |
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RIDADR |
UN8027 |
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WGK Germania |
3 |
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RTECS |
GD6476000 |
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F |
10-23 |
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HSCode |
29122900 |
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Dati sulle sostanze pericolose |
104-55-2 (dati sulle sostanze pericolose) |
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Tossicità |
LD50 nei ratti (mg / kg): 2220 per via orale (Jenner) |
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usi |
La cinnamaldeide è usata nel gusto e nei profumi e si trova negli oli di cannella. |
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usi |
Nell'industria dei sapori e dei profumi. |
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Valori soglia dell'aroma |
Rilevamento da 50 a 750 ppb. |
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Valori soglia del gusto |
Caratteristiche del gusto a 0,5 ppm: corteccia piccante, cannella e cannella. |
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Descrizione generale |
Liquido oleoso giallo con odore di cannella e sapore dolce. |
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Reazioni di aria e acqua |
Si addensa per esposizione all'aria. Può essere instabile in caso di esposizione prolungata. Leggermente solubile in acqua. |
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ReactivityProfile |
La cinnamaldeide reagisce con l'idrossido di sodio a causa dell'ossidazione aerobica. |
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Dannoso per la salute |
La cinnamaldeide può causare irritazione da moderata a grave. L'esposizione a 40 mg in 48 ore ha prodotto un grave effetto irritante sulla pelle umana. La tossicità di questo composto è stata da bassa a moderata nei soggetti test, a seconda della specie e delle sostanze tossiche. Tuttavia, quando somministrato per via orale in grandi quantità, il suo effetto di avvelenamento è diminuito. Quantità superiori a 1500 mg / kg hanno prodotto una vasta gamma di effetti tossici in ratti, topi e cavie. Questi sintomi erano stimolazione respiratoria, sonnolenza, convulsioni, atassia, coma, ipermotilità e diarrea. |
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Pericolo d'incendio |
La cinnamaldeide è combustibile. |
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Usi agricoli |
Fungicida, insetticida: usato come agente antifungino, estratto di radice di mais e repellente per cani e gatti. Può essere utilizzato su formushing del terreno, colture a filari, tappeto erboso e tutti i prodotti alimentari. Non elencato per l'uso nei paesi dell'UE. |
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Nome depositato |
ADIOS & reg ;; ZIMTALDEHYDE & reg ;; ZIMTALDEHYDE & reg; LUCE |
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Allergeni da contatto |
Questa molecola profumata viene utilizzata come fragranza nei profumi, un agente aromatizzante in bibite, gelati, dentifrici, pasticcini, gomme da masticare, ecc. Può indurre sia orticaria da contatto che reazioni di tipo ritardato. Può essere responsabile della dermatite nell'industria dei profumi o dei manipolatori di alimenti. L'aldeide cinetica è contenuta nel "mix di fragranze". Come allergene alle fragranze, deve essere menzionato per nome nei cosmetici all'interno dell'UE. |
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AnticancerResearch |
Questo è promettente nell'attività antitumorale contro le cellule NSCLC. Le cellule sono state indotte nell'apoptosi e anche la transizione epiteliale-mesenchimale è stata compromessa influenzando il percorso Wnt / b-catenina (Bouyahya et al. 2016). |
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Profilo di sicurezza |
Veleno per via endovenosa e parenterale. Byestestion moderatamente tossico e vie intraperitoneali. Una grave irritante per la pelle umana. Dati di mutazione riportati. Liquido combustibile. Può ipte dopo un periodo di ritardo in contatto con NaOH. Quando riscaldato a decomposizione emette fumo e fumi acri. Seealso ALDEHYDES. |
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ChemicalSynthesis |
Per isolamento da fonti naturali; sinteticamente, per condensazione di benzaldeide con acetaldeide in presenza di sodio o idrossido di calcio. |
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Esposizione potenziale |
Fungicida e insetticida botanici. Utilizzato come agente antifungino, attrattivo per cornrootworm e repellente per cani e gatti. Può essere utilizzato sull'involucro del terreno per funghi, colture a filari, erba e tutti i prodotti alimentari. Non elencato per l'uso nei paesi dell'UE. |
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spedizione |
UN1989 Aldehydes, n.o.s., Hazard Class: 3; Etichette: liquido 3-infiammabile |
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incompatibilità |
Le aldeidi sono spesso coinvolte nelle reazioni di autocondensazione o polimerizzazione. Queste reazioni sono esotermiche; sono spesso catalizzati dall'acido. Leldeidi sono prontamente ossidate per dare acidi carbossilici. I gas infiammabili e / ortoxic sono generati dalla combinazione di aldeidi con azo, diazocompounds, ditiocarbammati, nitruri e agenti riducenti forti. Aldeidescan reagisce con l'aria per dare i primi acidi perossi, e infine i carbossilacidi. Queste reazioni di autoossidazione sono attivate dalla luce, catalizzate da sali di metalli di transizione e sono autocatalitiche (catalizzate dai prodotti della reazione). L'aggiunta di stabilizzanti (antiossidanti) alle spedizioni di aldeidi ritarda l'autoossidazione. Incompatibile con ossidanti (clorati, nitrati, perossidi, permanganati, perclorati, cloro, bromo, fluoro, ecc.); il contatto può provocare incendi o esplosioni. Tenere lontano da materiali alcalini, basi forti, acidi forti, oxoacidi, epossidi, chetoni, coloranti azoici, sostanze caustiche, borani, idrazine |
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Smaltimento dei rifiuti |
Incenerimento. In conformità a 40CFR165, seguire le raccomandazioni per la disposizione di pesticidi e contenitori di pesticidi. |
