Nome del prodotto: |
Fenilacetato di fenetile |
Sinonimi: |
FENETILFENILACETATO 98 +% FCC; 2-fenetil fenilacetato; 2-feniletil α -toluato; benzilcarbinilα ± -toluato; fenetilfenilacetato; FENILETILFENILACACATO2); |
CAS: |
102-20-5 |
MF: |
C16H16O2 |
MW: |
240.3 |
EINECS: |
203-013-1 |
Categorie di Prodotto: |
Intermedi API |
File Mol: |
102-20-5.mol |
|
Punto di fusione |
28 ° C (lit.) |
Punto di ebollizione |
325 ° C (lit.) |
densità |
1.082 g / mL a 25 ° C (acceso) |
FEMA |
2866 | FENETIL FENILACETATO |
indice di rifrazione |
n20 / D 1.55 (acceso) |
Fp |
> 230 ° F |
colore |
Liquido da incolore a leggermente giallo |
Odore |
odore roseo e di giacinto |
Numero JECFA |
999 |
Riferimento CAS DataBase |
102-20-5 (Riferimento CAS DataBase) |
Riferimento di chimica NIST |
Acido benzeneacetico, 2-feniletilestere (102-20-5) |
Sistema di registrazione delle sostanze EPA |
Acido benzeneacetico, 2-feniletilestere (102-20-5) |
Codici di pericolo |
Xi |
Dichiarazioni di rischio |
36/38 |
Dichiarazioni di sicurezza |
26-36 |
WGK Germania |
2 |
RTECS |
AJ3255000 |
Codice SA |
29163990 |
Tossicità |
DL50 Orl-ratto: 15 g / kg FCTXAV 2.327,64 |
Proprietà chimiche |
Liquido da incolore a giallo pallido o solido cristallino |
Proprietà chimiche |
Il feniletilfenilacetato è stato identificato, ad esempio, nel calcestruzzo di fiori di Michelia champaca L. È un liquido incolore o sotto forma di cristalli (mp26,5 ° C), che hanno un odore intenso, dolce, rosa o di giacinto e una nota distintiva . L'estere viene utilizzato in particolare nelle composizioni di fragranze floreali e come fissativo. |
Proprietà chimiche |
Il fenetilfenilacetato ha un odore intenso, dolce, floreale e balsamico, leggermente rosato e un sapore dolce e simile al miele. |
usi |
Il fenetilfenilacetato è un agente aromatizzante che è un liquido incolore o giallo pallido, con un odore che ricorda rose e giacinto, che diventa solido a <26 ° c (78,8 ° f). è solubile in alcool, insolubile in acqua. è ottenuto dalla sintesi chimica. |
Preparazione |
Per esterificazione dell'acido fenilacetico con alcool fenetilico in presenza di H2SO4; anche esterificazione diretta in presenza di HCl gassoso. |
Valori soglia del gusto |
Caratteristiche gustative a 25 ppm: miele, floreale, verde, rosa, cacao, fieno e corpo tropicale. |
Profilo di sicurezza |
Byestestion moderatamente tossico. Liquido combustibile. Quando riscaldato a decomposizione emette fumo acre e fumi irritanti. Vedi anche ESTERS. |
Materiali grezzi |
Alcol fenetilico -> Acido fenilacetico |