L'alcol diidrocuminilico è un liquido limpido, da incolore a giallo chiaro
L'acido decanoico può essere preparato dall'ossidazione dell'alcol primario decanolo, utilizzando l'ossidante triossido di cromo (CrO3) in condizioni acide.
L'acido nonanoico è un liquido limpido e incolore
L'acido formico deriva dalla parola latina forant, formica.
Il salicilato di isoamile ha un caratteristico odore aromatico, forte erbaceo, persistente e un sapore agrodolce che ricorda la fragola.
L'eugenolo esiste naturalmente nell'olio di eugenia, nell'olio di basilico, nell'olio di cannella e in altri oli essenziali.
